
Spécialités Mentonnaises
Restaurant cuisine Fait maison
80% végétal | 20 % animal

Bienvenue au Palais des princes
Une expérience extraordinaire
L'art de bien préparer les repas et de bien les déguster
Une restauration du XX1 ème siécle basée sur L'économie bleue Circuits Court, Agroécologie

Le restaurant Le Palais des Princes, vous accueille afin de vous faire partager un repas préparé avec les parfums Mentonnais plein de convivialité grâce à son concept de broches suspendues : le carrousel.




Concept en trois thèmes
La Terre, la mer et le végétal parade sur un caroussel de broches suspendues et enflammées
A vous de choisir le votre caroussel à thème (végétal, animal ou mer) ou faites-vous plaisir avec un mix.
Les broches en caroussel se dégustent à deux, vous goûtez, partagez... des saveurs et un moment de convivialité.
Si vous êtes seul, nous avons aussi de quoi vous satisfaire
Cuisineur 5.1
Un concept unique
Une Cheffe ou un Chef pour vous accueillir
Prendre votre commande suivant nos propositions du jour et vous préparer plats et boissons.

Salle Honorée II
Pour les groupes, les réceptions... la salle Honoré II est disponible Contactez-nous pour en savoir plus

Avis de nos clients !
Harry Croasdale2025-07-26Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Palais de Princes may well be the best restaurant in Menton. Fantastic for vegetarians (and vegans!) and non-vegetarians alike. I cannot recommend it highly enough- fantastic food and fantastic service! Patricia Renaud2025-07-24Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Cuisine originale et gustative. Nous nous sommes régalées ! Et merci au patron et à la serveuse pour leur accueil. Liqueurs maison mandarine et thym délicieuses. Amandine Doideau2025-07-23Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Parce que rare sont les fois où je poste un commentaire avant même de terminer le repas. Des plats avec une saveur méditerranéenne divins réaliser par un Mr seul au service ce jour là d’une gentillesse et une discrétion, accompagnée d’un professionnalisme remarquable. Nous avons pris la formule à 92 € pour 2 sans regrets. Plats fait maison du début à la fin avec une qualité généreuse. Un grand merci pour ce repas. G M2025-07-21Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Absolutely delicious food served by a charming host! I can’t recommend this place highly enough. An authentic Menton experience. Mira Khraish2025-07-21Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Amazing food. Cute little local restaurant. Every bite was delicious. We were a party of 8 and everyone loved it. Would love to come back Jacie Park2025-07-17Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. 프랑스 할아버지 집에 놀러온 기분이였어요 프랑스 여행 중 먹었던 음식중에 제일 맛있었어요! I’m so glad i got to come here somehow, this eded up being the best meal I’ve had in France! Highly recommend xx Lisa Schmidtke2025-07-14Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. The owner of the restaurant does everything here. It is a one-man show. We had a delightful evening. Sophia Corfield2025-07-11Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Dining at Palais des Princes was a truly unforgettable experience – without a doubt one of the best meals we had in Menton. What makes it so special is not just the exceptional food, but Christian himself: the chef, host, and heart of the restaurant. He does everything single-handedly, and his passion shines through in every detail, from the carefully crafted dishes to the warm, personal welcome. Christian takes the time to share his love for food and flavour, guiding you through each course (with a theatrical twist) and even introducing you to his excellent homemade alcohols with infectious enthusiasm. It’s a celebration of genuine hospitality - a true Mentonais experience. We had a wonderful time at this hidden gem, and would return in a heartbeat. Ellis Christodoulou2025-07-09Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Family of 6 ate incredibly well. Food portions were perfect and the taste even better. To top it off Christian, the one man band, served, cooked, waited all of the table unbelievably. Would 100% recommend a visit whenever you are in Menton!